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這次衛生局人員共計督導五次,也比以前嚴格許多,基本環境衛生要求之外,包含垃圾、廚餘、污水流向。食品履歷也要求完整提供原物料廠商及進貨證明,所有原物料均須標示成分,並上網做食品登錄,工作人員需定期做健康檢查等,希望我們的食安問題能有效降低!

吃的安心是8鍋北大的基本準則


客戶感言

4 週前
口味多,份量足,有好吃自助的涼麵和魯肉飯,冰淇淋和飲料喝到飽
陳小美
2 個月前
店員人都很好,有不喜歡吃的配料還可以更換!
郭博
2 個月前
CP值超高 酸菜白肉好吃 而且外帶涼麵造型超帥
許偉智
成立時間: 2009年
國內門市:40間分店
8鍋自創品牌成立於2005年,早期只有賣8種鍋種到目前已開發光湯頭就有10餘種,那是因為我們一直保持著不斷「創新改革」的精神,更憑藉著自有的專業技術,讓8鍋產品不僅「多樣化」且是一直不斷的優化。
我們以「應變速度」、「品質管理」、「產品多元化、差異化」來應變市場上激烈的競爭。
未來願景: 成為臭臭鍋界的領導品牌
企業文化: 年輕有活力、勇於挑戰、快速改革

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